Składniki:

  • pół szklanki bulionu drobiowego
  • 2 łyżkioliwy z oliwek lub oleju
  • ok 4 łyżek soku z cytryny
  • łyżeczka cukru
  • łyżka papryki słodkiej mielonej
  • 4 ząbki czosnku – utarte
  • czubata łyżka ziół prowansalskich
  • łyżeczka soli czosnkowej

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, zalać tym piersi z kurczaka, przykryć i wstawić do lodówki na kilka godzin. Ja zawsze zostawiam na całą noc.

Reklamy