Sałatki to zdecydowanie coś, co lubię. Często – gęsto, więc są podawane na mój stół, w sumie to nie znam lepszego i prostszego sposobu na zrobienie czegoś smacznego 😉

Dzisiejsza kompozycja to połączenie sałaty lodowej z soczystym pomidorem, zielonym ogórkiem, szczypiorkiem, pietruszką oraz słodką kukurydzą… może sami sprawdzicie co z tego wyszło 😉

Składniki:

  • sałata lodowa
  • mała puszka kukurydzy
  • pomidor
  • ogórek zielony
  • szczypiorek
  • pietruszka
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz

Sałatę należy porwać i wrzucić do miski, wcześniej odsączoną kukurydzę dodać do sałaty. Pomidora, ogórka, pokroić wedle uznania ja kroję w kostkę. Szczypiorek i pietruszkę drobno poszatkować, po czym wszystko połączyć z reszta składników w misce – wymieszać, doprawić solą, pieprzem oraz trzema łyżkami oliwy z oliwek.

Smacznego!

Uwagi:

Sałatka nadaje się do podania z mięsem, ziemniakami czy ryżem…

Reklamy